文化の割れ目 ～その７１～

漫画、美味しんぼ。

長寿連載漫画である。

幼少の私の実家にも、全巻取り揃えてあった。


山形県出身の私は、夏は暑く、冬は寒い、という
特有の場で育ったが故、あまり外には出ずに
ひとりで部屋で過ごすことが多かった。

そんなとき、私の傍らに居てくれたのが、漫画本である。

（小学生のときには漫画クラブに所属。）

コロコロよりもボンボンを愛し、
少年ジャンプよりも月刊マガジンを愛していた。

単行本はというと、プラモ狂四郎、ファミコン風雲児、ラジコンボーイ、
やっぱアホーガンよ！、秘伝忍法帳、修羅の門、いけないルナ先生、ファミ拳 龍 etc.....。


とまぁ、少年コミックスを読んでいた訳ですね。

そんな折、父親が買っていた、グルメ漫画があるのに気づく。

美味しんぼである。

当時、バブルの煽りか、ウチの父親もフォローしていた様。

傍らに有るコミックスにも飽きてきて、
美味しんぼの単行本に手を伸ばし、私は読み始めた。


ここからである。

全ての食の刷り込みは、この漫画によりアジられたのである。

例えば......。


フォアグラよりアンキモのほうが美味い。
カツオはマヨネーズとよく合う。
料理人はタバコを吸ったらダメ。
サラダという概念を飛び越え、植木のトマトが一番美味い。
デパ地下はホームレスさんのレストラン。
ワインと豆腐は旅させてはいけない。
シマアジは活きの良いものよりも〆て殺したものの方が美味い。
寿司をCTスキャンで輪切りにすると、その善し悪しが解る。
美味い水炊き鍋は、ボケを治す。
牛肉に一番合うソースは醤油である。
お箸を使うとき、出来るだけ先を汚さないのが良い作法の基本である。
酒屋立ち飲みで缶詰を肴に呑むのが酒飲みの粋である。


などと、刷り込まれたエピソードは数多く。


普段はグータラ新聞記者、主人公・山岡士郎。
それを補佐する栗田ゆう子（時に涼やかに暴言を吐く）

主立ったエピは、
その２人に立ちふさがる大きな壁、海原雄山。
究極のメニュー VS 至高のメニューという主題で
山岡と雄山で対立。
ふたりは姓こそ違えぞ、実の親子。

食が原因で争い、食を通して争う。

ソレ以外にも、食を通して俗物をやり込めたり、
その当時抱えられている社会問題にもメスを入れ、食を通して
問題を解決してしまうという、実に画期的な内容なのだ。

そう、グルメ漫画のブラックジャック、はたまたドラえもんなのである！！


私も今も尚、山岡と栗田と海原の行方が気になってしかたなく、
愛読歴２４年ほどである。

ストーリーの中には実在するお店も数多く出てきており、
いつか大人に成ったら東京へ出て、ここのお店で食べてたい！
と子供心におもったものである。


という訳で、私の食文化という基準は、この美味しんぼで形成されているのである。

是非一読を。